Değişik lezzetler
denemeye devam. Evet size sürprizli bir kurabiye çalışması yaptım ve gerçekten
enfes oldu. Ben bu tarifi çikolatalı pudingden yaptım siz istediğiniz aromalı
puding ile devam ettirebilirsiniz.
Pudingli Sürpriz
Kurabiye Malzemeleri
Puding için:
·
1 paket
çikolatalı puding
·
1 su
bardağı soğuk süt
Hamuru için
·
3 su
bardağı un
·
1 paket
hamur kabartma tozu
·
250 gram
margarin ya da tereyağı “oda sıcaklığında yumuşamış”
Üzeri için
·
1 çay bardağı
pudra şekeri
Pudingli Sürpriz
Kurabiyenin Hazırlanışı
Küçük bir tencere
içinde pudingi ve sütü ilave edip hiç bırakmadan iyice çırpın çok katı kıvama
geldikten sonra ateşten alıp arada karıştırmak şartı ile soğumaya bırakın.
Bir kap içerisine
tüm malzemeyi ilave edip iyice yoğurun. Dikkat ettiyseniz hamurda yumurta yok
sebebi ise hamurun kıyır olmasını istemem, şekere de gerek yok puding yeterince
şekerli ve üzerine şeker serpeceksiniz.
Hazırladığınız
hamuru ceviz büyüklüğünde elinize alıp avuç içinde ezerek açın zemin üstüne
koyup içine iyice katılaşmış pudingden birer tatlı kaşığı olacak şekilde ilave
edin. Önce bohça yapın ve yuvarlayın. Yağlı kağıt üzerine tepsi içine
yerleştirip 150 derede 35 dk. maksimum pişirin.
Fırından çıkan
kurabiyenin üzerine pudra şekerini sepeleyip iyice soğuduktan sonra servis
edin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder