Semizotu Şifa Çorbası

Mevsimin de taptaze semizotu ile yapabileceğiniz, şifalı ve bir o kadar lezzetli bir çorba olan semizotu Şifa Çorbasının tarifini veriyoruz.

Özellikle diyet yapanların rahatlıkla tüketebileceği ya da kabızlık problemi çekenlerin de, bağırsaklarını yumuşatması açısından oldukça etkili olması, sağlığınız için fayda görebileceğiniz bir çorba olma özelliğini taşımaktadır.

Semizotu  Şifa Çorbasının Malzemeleri

·         Yarım demet semizotu

·         1Adet kuru soğan

·         1Adet yeşilbiber

·         5 Su bardağı su

·         1Yemek kaşığı biber salçası arzuya göre domates salçası

·         1Çay bardağı buğday

·         1Çay bardağı yeşil mercimek

·         Nane, tuz, kimyon, karabiber

·         Zeytinyağı ya da ay çiçek yağı

Semizotu  Şifa Çorbasının Yapılışı

Mercimek ve buğdayı ayrı ayrı pişirip süzün.  Başka bir tencere de soğan ve biber sote yapıp üzerine salça ilave edin. Soteleşen harca 5 bardak su ekleyin 5 dakika daha kaynatın. Kaynayan çorbaya daha önceden haşlanmış buğday, mercimek ve baharatları ilave edin. En son ince doğranmış semizotunu da ekleyin ve 10 dakika kısık ateşte semizotları yumuşayana kadar pişirin. Çorba kasesine alarak servis yapabilirsiniz Afiyet olsun.

                                                                                  Semizotu Şifa Çorbası
                                                                                               Niltyum
Diğer Yemek Tarifleri İçin Tıklayın