Waffle Nasıl Yapılır

Enfes kokusu muhteşem lezzeti ile damaklarınız da hoş bir tad bırakan Belçika tatlısı waffle, ülkemizde uzun yıllardır bilinen tatlılardan biridir. Ancak çoğu kişi bu tatlı çeşidini waffle’ı evlerin de değil bizzat yerine gidip tüketirler. Peki, siz evinizde aile bireylerinize ya da misafirlerinize bu lezzeti kendi elleriniz ile tattırmak istemez misiniz?

Merak etmeyin eğer eviniz de süslü waffle makineniz yoksa tava ya da tost makinesi de size yardımcı olacaktır.

Waffle Malzemeler

Waffle Hamuru için;

·         1 yemek kaşığı toz şeker

·         1 su bardağı 200 Ml süt

·         1,5 su bardağı 150 Gr un

·         1 paket kabartma tozu

·         2 adet yumurta

·         1 paket vanilin

·         1 çay kaşığı kadar tuz

·         Bir miktar sıvı yağ

Waffle Üzeri için;

Waffle’ın üzeri için dilediğiniz meyveyi ya da sosu ekleyip çıkartabilirsiniz, bu tamamen sizin damak tadınıza bağlı olacaktır. Sizin için alternatif listeyi verecek olursak;

·         Çikolata sosu

·         Nutella

·         Damla çikolata

·         Çilek

·         Muz

·         Kivi

·         Böğürtlen

·         Frambuaz

·         Çilek sosu

·         Hindistan cevizi

Gibi birbirinden çeşitli meyve sosları ya da ceviz, badem gibi çerezler de ekleyebilirisiniz.

Waffle Yapılışı

Bir kabın içine yumurta ve şekeri ekleyip köpürtene kadar çırpıcı ya da mikserle iyice çırpıyoruz.

Daha sonra sırası ile vanilyayı, kabartma tozunu ve sütü ekleyip bir süre daha çırpma işlemini yapıp, sonrasında unu ilave ilave ediyoruz, istenilen kıvama gelince hamurunuz hazır duruma gelmiş oluyor.

Hazır hale gelen hamuru evde varsa waffle makinesi ısındıktan sonra üzerine döküp ağzını kapatıp arkalı önlü pişmesini bekliyoruz. 

Evde sadece tava ile yapabilirim diyorsanız az yağlanmış sıcak tavanıza waffle hamurunu döküp arkalı önlü çevirerek te pişirebilirsiniz. Hamur boyutunu nasıl dökeceğinizi göz kararı ile belirleyebilirsiniz.

Waffle Süslemesi

Hazırlanan hamurlar artık süslenmek için hazırlar bir servis tabağına aldığınız hamurları kendi damak tadınız ve görsel dekorasyonunuza hitap eden şekilde süsleyebilirsiniz.

Diğer Tarifler için tıklayın